焼き蟹

焼きカニは見た目以上にカニ殻もカニ汁も非常に高温なので
火傷にはくれぐれも注意してください。

ポン酢醤油をかけていただくのが一般的です。
お好みでレモンなどを絞っても美味しく戴けます。