自宅用のカニはそれほど見栄えや足折れの有無などを気にしなくても良いでしょう。
それよりもいかに身を沢山食べられるか、などの実食部分がどうであるかがポイントになってきます。
したがって、俗に言う「訳あり品」で十分になります。
訳あり品とは
①カニの足が折れていたり欠けていたりして見栄えが良くない
②甲羅に割れや痛みがあり、見栄えに欠ける
などになります。
ですが、あくまで訳あり部分は外見上の問題。
味や鮮度は高級品に決して劣りません。
自分や家族で食べる分であれば訳あり品で十分なのです。
